막바지 무더위👹를 이기는 방법 , 팥빙수 먹으러 갈까요? #3. 무더운 여름 자꾸 생각나는 옛날 팥빙수 |
|
|
안녕하세요 님,
7월 긴 장마를 끝으로 막바지 무더위가 우리를 기다리고 있어요. 여름이면 생각나는 팥빙수. 최근 레트로 인기에 힘 입어 빙수도 한동안 인기를 끌었던 망고, 딸기 빙수 🍧 를 제치고 올해는 팥빙수가 단연 인기 입니다. 빙수 전문점 보다는 한식 디저트 🏜️ 카페나 떡집 🍡에서 선보이는 팥빙수를 엄선해 보았어요. 2023년 여름은 전통스럽지만 현대적인 팥빙수의 맛을 즐겨보시길 바랍니다. 😋 |
|
|
- 2023년 팥빙수 👍 망고 빙수 👎
- 2022년 인기 최고였던 약과는 2023년 1분기를 정점으로 관심이 약간 식고 있어요.
- 2022년 여름엔 약과 빙수도 유행이었는데 외식 트렌드는 정말 빠르게 변하는 것 같네요.
(출처) 네이버 트렌드, 2022년 4월 - 2023년 7월 현재 |
|
|
강정이넘치는집, 한식 디저트
📍청담역 (도보 2분), 학동로 435
⏰ 주중 7:00~22:00, 주말 9:00~22:00
🍲 빙수류 12~15천원, 인절미(6개) 8천원
☕ 커피, 전통 음료 4~7천원
😍 좋은 재료로 건강한 맛을 추구하는 젊은 사장님들이 운영하는 한식 디저트 카페에요. 원래는 이북식인절미, 한과, 강정 등이 유명하지만, 곱게 간 우유🥛 얼음에 직접 삶은 팥을 살포시 얹어주는 팥빙수도 여름마다 찾게 되는 대표 메뉴에요. 진한 말차나 흑임자 빙수도 인기 있는 편입니다. 전통적이지만 현대적인 한옥 인테리어에서 감성 충전도 가능해요.
👌 추천하는 미식 취향
- 믿음직한 수호자, 많은 사람들이 검증한 맛집을 선호하는 당신
|
|
|
합 원서점, 떡 카페
📍안국역 (도보 3분), 율곡로 아라리오뮤지엄 신관 2층
⏰ 수-일 12:00~18:00, 월,화 휴무
🍲 유자팥빙수 12천원, 음료+병과 15천원
😍 병과점 합은 청담동에 본점이 있지만 빙수는 원서점에만 있어요. 으스러지지 않도록 정성껏 삶아낸 팥, 인절미, 상큼한 유자향의 조화는 지친 여름의 나를 위한 선물 같아요. 특히 전면 통창과 고즈넉한 분위기가 비오는 날 사색에 잠기기에 딱 좋습니다. 가격이 비싸다는 평이 있지만, 이렇게 정성껏 준비한 다과 한 상을 만나기는 쉽지 않은 것 같아요.소중한 분들과 차분히 대화할 장소로 추천합니다.
👌 추천하는 미식 취향
- 지적인 분석가, 재료 고유의 맛과 다양한 조합을 즐기는 당신
|
|
|
홍팥집 양재점, 팥 💕 성지
📍양재역 (도보 5분), 남부순환로359길 31
⏰ 매일 11:00~21:00
🍲 빙수 5.5~6천원, 팥빵 2~3천원
☕ 커피와 음료 3.5~5천원
😍 빙수 1번지로 유명했던 밀탑의 오리지널 맛이 그립다면 (최근에 너무 달아졌죠), 착한 가격에 담백한 맛으로 승부하는 홍팥집을 추천합니다. 우유 얼음, 탱글탱글한 팥고명, 쫄깃한 하얀 인절미까지, 꾸밈없는 옛날 팥빙수의 정석을 만날 수 있어요. 팥을 사랑한다면 홍팥라떼와 부먹찐빵도 드셔보세요. 단, 자리가 매우 협소(테이블 4개 ;;)해서 주말 웨이팅 주의.
👌 추천하는 미식 취향
- 활동적인 사교가, 친구들과 이야기하며 디저트를 즐기려는 당신
|
|
|
기댈빙, 빙수+와인?!
📍성수역 (도보 15분 ;;), 성덕정길 47
⏰ 매일 11:00~24:00
🍲 빙수 (2인분) 12~18천원
🍷 커피 2.5~3천원, 글래스와인 5천원
😍 2023년 신상 빙수 맛집이 성수동에 등장했어요. 올리브오일, 후추까지 듬뿍 얹은 메론프로슈토 빙수 한 입에, 와인이 빙수에 어울릴까? 라는 의심이 사라지는 경험을 하실 거에요. 모든 빙수에 바닐라 아이스크림이 한 스쿱 올라가 있어서 달달합니다. 그리고 망고 빙수는 진짜 애플망고 과육 듬뿍 입니다. 신상 맛집이라 현장에서 기존에 없던 메뉴를 시식하게 될 수도 있어요. 단, 가벼운 간이 테이블과 의자라 좌석은 좀 불편할 수 있답니다.
👌 추천하는 미식 취향
- 호기심 많은 모험가, 기존의 없던 새로운 재료의 조합을 즐기는 당신
|
|
|
님, 이번 맛지니레터는 어떠셨어요?
간단한 피드백을 남겨주시면 더욱 알찬 내용으로 다음 호를 준비할께요 😘! |
|
|
맛지니레터는 소셜 빅데이터 분석과 맛지니 팀의 사심을 담아 장소를 선정합니다.
모든 광고나 협찬 요청을 정중히 거절합니다. |
|
|
|